Choroby serca stały się powszechną przyczyną śmierci w ciągu ostatniej dekady. Podczas gdy czynniki genetyczne i zdrowotne odgrywają w tym rolę, proste zmiany stylu życia, w szczególności zmiany w diecie, z pewnością mogą mieć znaczenie. W tym wpisie na blogu omówimy produkty, które możesz dodać do swojej diety dla serca. Te produkty są bogate w witaminy i składniki odżywcze, które mogą obniżyć ryzyko chorób serca. A co jest w tym najlepsze, pytasz? Są łatwo dostępne na całym świecie, aby pomóc ludziom prowadzić zdrowszy tryb życia z dużo niższym ryzykiem chorób serca.
Posiew
Bogate w kwasy Omega-3, błonnik i zdrowe tłuszcze dla serca, nasiona chia, nasiona konopi i nasiona chia są świetnym dodatkiem do diety dla serca. Wszystkie te nasiona są pełne składników odżywczych, wiadomo, że te nasiona redukują czynniki takie jak przyspieszone tętno, ciśnienie krwi, cholesterol i stany zapalne, które są potencjalnymi czynnikami ryzyka chorób serca. Możesz spożywać te nasiona w sałatkach, koktajlach i wielu innych formach.
Świeże, bogate w witaminy owoce
Zdrowa dieta dla serca to taka, która obejmuje codzienne spożywanie świeżych owoców. Owoce, znane z tego, że są bogate w witaminy i przeciwutleniacze, nie tylko utrzymują zdrowie od wewnątrz, ale także na zewnątrz, wykazując świetne rezultaty dla skóry. Aby zachować zdrowe serce, dodaj owoce takie jak jabłka, pomarańcze, jagody (borówki, truskawki, maliny, jeżyny), banany, wiśnie, awokado, kiwi i granaty.
Wszystkie te owoce są świetnym źródłem polifenoli, znanych z silnego działania ochronnego na układ sercowo-naczyniowy. Codzienne spożywanie tych świeżych owoców może pomóc obniżyć czynniki bezpośrednio związane z chorobami układu sercowo-naczyniowego.
Całe ziarna
Jeśli nie dodałeś do swojej diety pełnego ziarna, dodaj je teraz! Pełne ziarna są świetną alternatywą dla innych rafinowanych zbóż. Są pełne witamin i składników odżywczych oraz bogate w błonnik. Niektóre świetne opcje pełnego ziarna do włączenia do diety dla serca to jęczmień, pszenica pełnoziarnista, płatki zbożowe, komosa ryżowa, gryka, owies i inne. Możesz jeść je w różnych formach na śniadanie. Są znane jako produkty ochronne, które pomagają obniżyć ryzyko chorób serca o znaczące 10–20%. Pełne ziarna są również znane z tego, że pomagają kontrolować nadciśnienie i ograniczają spożycie tłuszczów nasyconych.
Tłusta ryba
Tutaj mówimy o dobrych tłuszczach potrzebnych Twojemu organizmowi. Tłuste ryby są świetnym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3, które są znane ze swojego dobroczynnego wpływu na zdrowie serca. Łosoś, tuńczyk, sardynki, makrela, śledź i pstrąg jeziorowy to świetne opcje. Upewnij się, że kupujesz tuńczyka i inne ryby wypełnione wodą, a nie wypełnione olejem. Omega 3 to świetny składnik odżywczy, który obniża ryzyko wielu chorób układu krążenia, cukru we krwi, całkowitego cholesterolu, ciśnienia krwi i trójglicerydów we krwi. Jeśli nie jesteś fanem owoców morza, olej rybi to kolejna świetna alternatywa do dodania do diety dla serca. Możesz grillować lub piec rybę, aby zachować składniki odżywcze.
Zielone warzywa liściaste
Przez całe życie słyszeliśmy, jak nasi rodzice mówią nam, jak ważne jest jedzenie zielonych warzyw. Zielone warzywa liściaste, takie jak jarmuż, szpinak i inne zielone warzywa, są pełne witamin, minerałów, składników odżywczych i przeciwutleniaczy. Nie tylko świetnie oczyszczają przepływ krwi, ale witamina K obecna w zielonych warzywach jest znana z tego, że wspomaga zdrowie tętnic i zwiększa przepływ krwi. Poza tym włączenie zielonych warzyw do diety dla serca może obniżyć ciśnienie krwi, które jest poważną przyczyną zawałów serca.
Czosnek
Czosnek to nie tylko świetny składnik, który dodaje smaku potrawom. Jest stosowany na całym świecie ze względu na swoje właściwości lecznicze od wielu lat. Allicyna to związek występujący w czosnku, który jest skuteczny w walce z podwyższonym ciśnieniem krwi i poziomem cholesterolu. Badania wykazały, że spożywanie czosnku w postaci surowej lub rozgniecionego i pozostawionego przed gotowaniem może zmniejszyć ryzyko problemów z sercem. Wiadomo również, że zawiera enzymy trawienne, które dają znaczące rezultaty, gdy jest spożywany na surowo i jako pierwszy posiłek rano. Czosnek zmniejsza również ryzyko krwawienia, które może prowadzić do udaru.
Zdrowe oleje (nienasycone)
Porzuć zwykły olej roślinny i przejdź na zdrowsze wersje tłuszczów nienasyconych w postaci różnych olejów. Pełne przeciwutleniaczy, dobrej zawartości tłuszczu i składników odżywczych przeciwzapalnych, są świetne produkty olejowe dla zdrowego serca, których możesz spróbować. Możesz przejść na olej sojowy, olej rzepakowy, olej słonecznikowy, oliwę z oliwek, olej sezamowy i olej kukurydziany. Wszystkie te zdrowe oleje są bogate w tłuszcze nienasycone, które są dobre dla zdrowia serca. Spośród wszystkich, oliwa z oliwek jest znana jako najlepszy olej nienasycony, jaki możesz dodać do swojej diety dla serca.
Przeczytaj także: Festiwal Jedzenia Roncesvalles powraca w tym roku